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| EINECS編號 | 227-608-0 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Ferrous lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 別名 | 乳酸亞鐵 |
| CAS編號 | 5905-52-2 |
| 分子式 | C6H16FeO9 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乳酸亞鐵 |
乳酸亞鐵
中文名稱：乳酸亞鐵
中文別名：2-羥基丙酸亞鐵鹽；乳酸低鐵；乳酸鐵(Ⅱ)；乳酸鐵(II)；乳酸亞鐵；乳酯亞鐵
英文名稱：FERROUS LACTATE
分子式：C6H10FeO6·3H2O
分子量：288
綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭，略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水，成帶綠色的透明液體，呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽等
營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。
乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑
使用方法：將其按照一定比例與主料混合放大，確保均勻，再以相應(yīng)比例添加到成品中，確?；旌暇鶆蚣纯??；蚋鶕?jù)客戶生產(chǎn)工藝設(shè)計的方法添加。
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