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| EINECS編號(hào) | 209-684-7 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Betaine cryst. research grade |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 見包裝 |
| 別名 | 一水甜菜堿 |
| CAS編號(hào) | 17146-86-0 |
| 分子式 | C5H13NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 一水甜菜堿 |
一水甜菜堿
名稱：甜菜堿
規(guī)格：99.8
簡(jiǎn)介：甜菜堿是一種堿性物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理，其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與甜菜堿無明顯差別，
性狀：易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶，熱至310°左右分解，味甜。極易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇。經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應(yīng)，能生成 氨，具有吸濕性，極易潮解，并釋放出 氨。耐高溫。
包裝規(guī)格：1kg/包，25kg/桶（內(nèi)雙層塑料袋，外紙板桶）。
保質(zhì)期：2年
保存方法：干燥陰涼處密封保存。
用途：
甜菜堿用于固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
