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EINECS編號(hào) | 見包裝 |
品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | RB0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 木糖醇 |
CAS編號(hào) | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖 分子以β-1,4糖苷鍵 結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖 、低聚果糖、低聚異麥芽糖 等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌 的增殖活性。其雙歧因子 功能是其它聚合糖類的10-20倍。
乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料 等。
食品類:餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果。
飼料類:作為飼料添加劑替代抗生素。