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EINECS編號(hào) | 259-715-3 |
品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱(chēng) | acesulfame-k |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 蛋白糖 |
CAS編號(hào) | 55589-62-3 |
分子式 | C4H4KNO4S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
蛋白糖的本色為純白的,但也有著色的。外形為長(zhǎng)方形或圓柱形。清甜香氣,不含糖精、甜蜜素。蛋白糖APM(Aspartame)是由氨基酸制成的低熱量甜味劑,具有蛋白糖APM可分*為氨基酸被人體吸收,我國(guó)國(guó)標(biāo)GB2760-96對(duì)其不限使用。品味甘甜、味質(zhì)好:蛋白糖APM與現(xiàn)有的幾種甜味劑相比,其味質(zhì)接近蔗糖,不帶異雜味。
用途:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。