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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
直銷 食品級乳化劑 單甘脂
起訂量 (袋)價格
1-2514 /袋
≥2513 /袋
  • 英文名稱:1,2,3-Propanetriol
  • 品牌:河北潤步生物
  • cas:83138-62-9
  • 發(fā)布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 234-325-6
品牌 河北潤步生物
用途 乳化劑
英文名稱 1,2,3-Propanetriol
型號 食品級
別名 單雙甘油脂肪酸酯
CAS編號 83138-62-9
分子式 C21H42O4
有效物質含量 99

單甘脂又名二羥基丙基十八烷酸酯,由C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而制得,常作為食物的乳化劑和添加劑。是一種非離子型的表面活性劑,它既有親水又有親油基團,具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級品為乳白色似蠟固體,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮 * 等溶液。

單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑 和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,使膏體細膩,滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑 ;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑,在其他方面可作為消泡劑 、分散劑 增稠劑 、濕潤劑 等。

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