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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應(yīng)食品級(jí) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 葉酸/維生素M
起訂量 (千克)價(jià)格
1-25655 /千克
≥25645 /千克
  • 英文名稱(chēng):Folvite
  • 品牌:河北潤(rùn)步生物
  • cas:59-30-3
  • 發(fā)布日期: 2019-12-20
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 見(jiàn)包裝
品牌 河北潤(rùn)步生物
用途 維生素
英文名稱(chēng) Folvite
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 見(jiàn)包裝
別名 蝶翅酸酰谷氨酸
CAS編號(hào) 59-30-3
分子式 C19H19N7O6
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 葉酸

葉酸是一種水溶性維生素,因綠葉中含量十分豐富而得名,又名喋酰谷氨酸。在自然界中有幾種存在形式,其母體化合物是由喋啶、對(duì)氨基苯甲酸和谷氨酸3種成分結(jié)合而成。 

葉酸含有1個(gè)或多個(gè)谷氨?;?,天然存在的葉酸大都是多谷氨酸 形式。葉酸的生物活性形式為四氫葉酸。葉酸為黃色結(jié)晶,微溶于水,但其鈉鹽極易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破壞,對(duì)熱也不穩(wěn)定,在室溫中很易損失,見(jiàn)光極易被破壞。

含葉酸的食物很多,但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定,易受陽(yáng)光、加熱的影響而發(fā)生氧化,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低,在45左右。合成的葉酸在數(shù)月或數(shù)年內(nèi)可保持穩(wěn)定,容易吸收且人體利用度高,約高出天然制品的一倍左右。

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