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EINECS編號 | / |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱 | SODIUM DEHYDROACETATE MONOHYDRATE |
型號 | 食品級 |
別名 | 脫氫乙酸鈉 |
CAS編號 | 64039-28-7 |
分子式 | C8H9NaO5 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
脫氫乙酸鈉 食品級脫氫乙酸鈉 脫氫乙酸鈉價格報價 脫氫乙酸鈉生產(chǎn)廠家
脫氫乙酸鈉產(chǎn)品性質(zhì):又名脫氫醋酸鈉,D.H.A,是一種食品防腐劑。常溫下白色或近白色的結(jié)晶粉末,無特殊味道。1g溶于約3mL水、2mL丙二 醇及7mL甘油。耐光、耐熱性好,無吸濕性;水溶解液于120℃加熱兩小時仍保持穩(wěn)定。
指標名稱 指 標 鑒別試驗 指標 含量(以C8H7NaO4計)% ,≥ 98.0 游離堿 符合要求 氯化物(以HCl計),% ≤ 0.011 *(以Pb計)mg/Kg ≤ 10.0 砷(以As計) mg/Kg ≤ 3.0 水分,% ≤ 8.5-10.0 用途:食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。脫氫醋酸鈉純度可高達99.5%以上,質(zhì)量穩(wěn)定。