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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級L-蘋果酸 格
起訂量 (千克)價格
1-2540 /千克
≥2538 /千克
  • 英文名稱:L(-)-Malic acid
  • 品牌:河北潤步
  • cas:97-67-6
  • 發(fā)布日期: 2020-05-23
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 202-601-5
品牌 河北潤步
用途 酸味劑
英文名稱 L(-)-Malic acid
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋果
CAS編號 97-67-6
分子式 C4H6O5
有效物質(zhì)含量 99%

L-蘋果酸    食品級L-蘋果酸      L-蘋果酸價格報價     L-蘋果酸生產(chǎn)廠家

【產(chǎn)品簡介】 

中文名稱:L-蘋果酸

中文別號:L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋果酸;L-蘋果酸,L-蘋果酸  

英文名稱:L-Malic acid

英文別號:-Hydroxysuccinic acid; L-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid

分子式:C4H6O5

分子量:134.0874

L—蘋果酸是生物體能夠使用的方式,它常配以復合氨基酸注射液(手術(shù)后重要的養(yǎng)分藥品)中,以進步氨基酸的使用率,這對手術(shù)后衰弱和肝功能妨礙患者尤其重要。L—蘋果酸鉀是杰出的鉀彌補藥,它能堅持人體的水分平衡,醫(yī)治水腫、高血壓和脂肪積聚等癥。L—蘋果酸是醫(yī)治肝病,尤其是肝功能妨礙導致的高血氨癥的杰出藥物。L—蘋果酸鈉具有食鹽的1/3咸味,可作*患者代食鹽。

產(chǎn)品性狀

L—蘋果酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味。

在水和乙醇中易溶,在丙酮中微溶。

產(chǎn)品用途

L—蘋果酸在食物、醫(yī)藥、日用化工等部分的用處如下:

(1)食物工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖塊、果醬等的制作,對食物且有抑菌防腐效果。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)理,葡萄酒釀制中除酒石酸鹽等。

(2)煙草行業(yè):蘋果酸衍生物(如酯類)能改進煙草香味。

(3)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸能夠呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、分散。

(4)日用化工工業(yè):是杰出的絡(luò)合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片合作、組成香料配方等,還能夠作為防臭劑和洗滌劑的成分。

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