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| EINECS編號 | 207-439-9 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 英文名稱 | Calcium carbonate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 碳酸鈣 |
| CAS編號 | 471-34-1 |
| 分子式 | CCaO3 |
| 有效物質含量 | 99% |
碳酸鈣 食品級碳酸鈣 碳酸鈣價格報價 碳酸鈣生產(chǎn)廠家
英文名: higher alcohol fatty acid ester complex
結構式:為十八碳醇的硬脂酸酯、液體石蠟、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸組成的混合物。
物化性質: :為淡黃色粘稠狀液體,黏度( mPa.s,25"C) : 400-800 ;水份:≤1.5% ;化學性能穩(wěn)定、低溫時流動性差,無腐蝕性 ,不
易燃。不易爆,不發(fā)揮，性質穩(wěn)定，1%水溶液, PH值為8-9 ,相對密度0.78-0.88.室溫下及加熱時易流動。-30--25度時黏度增大 ,流動
性差。
用途:消泡劑。用于釀造工藝，制糖工藝以及發(fā)酵工藝。
本品專為食品加工行業(yè)消泡設計,又稱DSA-5消泡劑,是我國食品工業(yè)重點推廣的消泡劑,尤其在許多國家嚴格控制硅殘留量和禁止使
用聚醚類消泡劑的背景下,更具有應用價值;產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、 消泡效率可達96-98%等獨特優(yōu)勢,被廣
泛應用與豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè);由于產(chǎn)品性能優(yōu)越,也應
用于合成乳膠、金屬清洗等多種行業(yè)。
使用方法:我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定:用于釀造工藝*使用量為1g/kg、豆制品工藝為1.6g/kg、 制糖I藝及發(fā)酵工藝為
3g/kg,-般工 業(yè)使用添加量0.5- 2.5%左右。
包裝貯運:本品采用25KG、50KG白色一 級塑料包裝、 符合食品包裝要求;常溫下貯存期一年內有效。乳液貯藏應防凍!如凍結采取加溫
融化后攪拌均勻,不影響消泡劑使用效果。
