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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | dicalcium phosphate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 磷酸氫鈣無水 |
| CAS編號 | 7757-93-9 |
| 分子式 | CaHPO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
磷酸氫鈣 食品級磷酸氫鈣 磷酸氫鈣價格報(bào)價 磷酸氫鈣生產(chǎn)廠家
一、化學(xué)名：磷酸氫鈣
二、分子式：CaHPO4.(0-2)H2O
三、分子量：無水物：172.09
四、CAS：無水物：7757-93-9
五、性能：白色單斜結(jié)晶粉末，無臭無味，溶于稀鹽酸、硝酸、微溶于水，不溶于乙醇。相對密 度為2.32，與空氣中穩(wěn)定，75℃開始失水生成磷酸氫鈣。
六、用途：在食品工業(yè)中作疏松劑、面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、穩(wěn)定 劑等。如作面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、烘焙制品的膨松劑，復(fù)配型面包改質(zhì)劑，油炸食品改 良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰激凌粉，作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑或品質(zhì)改良劑。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放，防止包裝破 損，防止受潮、受熱。 質(zhì)量指標(biāo) Specification GB1889-2004 含量 (CaHPO4? 2H2O) ﹪Content 98.0-103.0 砷 ≤﹪ Arsenic 0.0002 鉛（GT-18-3） ≤ ﹪Pb(GT-18-3) 0.0005 氟化物(以F計(jì)) ≤﹪Fluoride（As F） 0.005 重金屬 (以P b計(jì)) ≤﹪Heavy Metals(As P b)0.001 灼燒失重(850℃)﹪Loss On Ignition (850℃)24.5-26.5 鹽酸不溶物 ≤﹪ Hydrochloric Acid Insoluble 0.05
