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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí)抗壞棕櫚酸酯直銷報(bào)價(jià)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-25180 /千克
≥25179 /千克
  • 英文名稱:L-Ascorbyl 6-palmitate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:137-66-6
  • 發(fā)布日期: 2020-06-03
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 見包裝
品牌 河北潤步
用途 抗氧化劑
英文名稱 L-Ascorbyl 6-palmitate
型號(hào) 食品級(jí)
別名 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
CAS編號(hào) 137-66-6
分子式 C22H38O7
有效物質(zhì)含量 99%

抗壞棕櫚酸酯     食品級(jí)抗壞棕櫚酸酯     抗壞棕櫚酸酯價(jià)格報(bào)價(jià)    抗壞棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品特點(diǎn):
   抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的抗氧化劑和氧自由基清除劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品
   添加劑委員會(huì)評(píng)定為營養(yǎng)、高效、使用安全的食品添加劑,是我國*可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品可起到
   抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。

 顏色:白色至微黃色
含量:>=95%
比旋度:+12—24
形態(tài):粉狀
氣味:近乎無臭味
堆積:0.24 g/cm3(松) 0.55 g/cm3(實(shí))
密度:不溶于水,植物油中300 mg/L,
溶解性:乙醇中100,000 mg/L
熔點(diǎn):107~117℃

L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是一種無毒無害的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養(yǎng)強(qiáng)化功能,用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫,適用于保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油及*化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。

含油食品、食用油、動(dòng)植物油及*化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中,具有抗氧化及營養(yǎng)強(qiáng)化功能.用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫,適用于保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。通過國家質(zhì)檢中心的檢驗(yàn)完全達(dá)到國家 GB1631-41996 的標(biāo)準(zhǔn),也符合國外 FCC ( IV )標(biāo)準(zhǔn),是一種無毒無害的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。使用方法編輯

1.將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。

2.粉末狀、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。

使用量:

1.*配方食品:按油脂中抗壞血酸計(jì),添加量不超過0.01g/kg;

壞血酸計(jì),添加量不超過0.05g/kg;

3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品總量計(jì),添加量不超過0.2g/kg;

4. 其他:本品作營養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí)酌量使用。

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