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| EINECS編號 | 241-378-9 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 英文名稱 | Potassium carbonate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 碳酸鉀 |
| CAS編號 | 584-08-7 |
| 分子式 | CK2O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
碳酸鉀 食品級碳酸鉀 碳酸鉀價格報價 碳酸鉀生產(chǎn)廠家
一、化學(xué)名：碳酸鉀
二、分子式：K2CO3
三、分子量：138.21
四、CAS：584-08-7
五、性狀：有無水物或含1.5分子的結(jié)晶。無水物為白色粒狀粉末，結(jié)晶為白色半透明小晶體顆粒。無臭，有強(qiáng)堿味。在濕空氣中易吸濕潮解。易溶于水，水溶液呈堿性。不溶于乙醇。
六、用途：酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、加工助劑、香料。在制造面條、餛鈍時適量加入，可賦予產(chǎn)品特有的風(fēng)味、色澤和韌性（常與碳酸鈉等合用）。亦用于礦物質(zhì)飲料。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
質(zhì)量指標(biāo) | Specification | GB25588-2010 | FCCVII |
含量(以灼燒后計) （K 2CO3），w/% | Content （K2CO3）， w/% | ≥99.0 | 99.0-100.5 |
砷，mg/kg ≤ | Arsenic (as As) ，mg/kg ≤ | 2 | ———— |
硫化合物（以K 2SO4計），w/% ≤ | Sulfur compound(K2SO4)，w/% ≤ | 0.01 | ———— |
鐵（Fe），w/% ≤ | Iron(Fe)，w/% ≤ | 0.0010 | ———— |
鉛，mg/kg ≤ | Pb，mg/kg ≤ | ———— | 2 |
重金屬（以Pb計），mg/kg ≤ | Heavy Metals（As Pb），mg/kg ≤ | 10 | ———— |
水不溶物，w/% ≤ | Insoluble Substances，w/% ≤ | 0.02 | Pass the Test |
氯化物(以KCl計)，w/% ≤ | Chlorides(KCl)，w/% ≤ | 0.015 | ———— |
灼燒失量 ，w/% ≤ | Loss on Ignition，w/% ≤ | 0.60 | 1.00(180℃,4h) |
