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| EINECS編號(hào) | 283-291-9 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | FEMA 2992 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 迷迭香浸膏 |
| 純度 | % |
| CAS編號(hào) | 84604-14-8 |
| 分子式 | C7H6BrNO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
迷迭香提取物的主要成分為迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。,迷迭香提取物中的幾種主要成分都具有較強(qiáng)的抗氧化活性。
在防止油脂氧化、保持肉類風(fēng)味等方面具有明 顯效果，抗氧化劑作用機(jī)理。迷迭香是一種 的天然抗氧化劑，油溶性產(chǎn)品首要用于食用油脂、烘焙食物、肉制品、調(diào)味品、油炸食物、糖果、水溶性產(chǎn)品首要用于水產(chǎn)品保鮮加工、天然色素、口服液、沐浴露、洗發(fā)水、飲料。
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