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EINECS編號 | 230-938-8 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | |
型號 | 食品級 |
別名 | |
CAS編號 | 7378-23-6 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
D-異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新式生物型食物防腐保鮮助色劑。 為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無嗅、無味,暴露在空氣中適當(dāng)穩(wěn)定
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的保鮮劑,可堅持食品的色澤,天然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且,在食品行業(yè)中,首要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒