久久精品国产亚洲AV蜜臀色欲,大屁股人妻女教师撅着屁股,无码人妻一区二区三区线,欧美JIZZ18性欧美

河北潤步生物科技有限公司
您當前的位置: 網(wǎng)站首頁 > 產(chǎn)品展廳 >乳化劑 >蔗糖脂肪酸酯 蔗糖脂肪酸酯價格 現(xiàn)貨批發(fā)蔗糖脂肪酸酯
P 產(chǎn)品展廳RODUCT
蔗糖脂肪酸酯 蔗糖脂肪酸酯價格 現(xiàn)貨批發(fā)蔗糖脂肪酸酯
起訂量 (千克)價格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100015 /千克
  • 英文名稱:見包裝
  • 品牌:河北潤步
  • cas:1592-23-0
  • 發(fā)布日期: 2021-04-29
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 216-472-8
品牌 河北潤步
用途 乳化劑
英文名稱 見包裝
型號 食品級
別名 見包裝
純度 99%
CAS編號 1592-23-0
分子式 C36H70CaO4
有效物質含量 99

蔗糖脂肪酸酯廠家 蔗糖脂肪酸酯價格 現(xiàn)貨批發(fā)蔗糖脂肪酸酯

【產(chǎn)品簡介】

別名:蔗糖脂肪酸酯、蔗糖酯,簡稱se。
乳化劑,亦可作保鮮劑。

以蔗糖的—OH基為親水基,脂肪酸的碳鏈部分為親油基,常用硬脂酸、油酸、棕櫚酸等*脂肪酸(產(chǎn)品為粉末狀),也用醋酸、異丁酸等低級脂肪酸(產(chǎn)品為粘稠樹脂狀)。


性狀

白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。單酯含量高,親水性強;二酯和三酯含量越多,親油性越強。


使用方法:

1. 蔗糖脂肪酸酯的酯化程度可影響其親水、親油平衡值(HLB)。

2. 具體使用時,一般先將蔗糖酯以少量水(或油、*等)混合、潤濕,再加入所需量的水(油、乙醇等),并適當加熱,使蔗糖酯充分溶解與分散。

3. 蔗糖酯的HLB值可通過單酯、二酯和三酯的含量來調整,應用范圍廣,幾乎可用于所有的含油脂食品,具體應用如下:

(1)用于肉制品、魚糜制品,可改善水分含量及制品的口感,用量0.3%~1%(HLB1~16)。

(2)用于焙烤食品,可增加面團韌性,增大制品體積,使氣孔細密、均勻,質地柔軟,防止老化,用量為面粉的0.2%~0.5%。

(3)用于餅干、糕點,可使脂肪乳化穩(wěn)定,防止析出,改善制品品質,用量0.1%~0.5%(HLB7)。

(4)用于巧克力,可抑制結晶,防止起霜。用量0.2%~1.0%(HLB值3~9)。

(5)用于泡泡糖,使之易于捏合,提高咀嚼感,改善風味和軟度,添加量為膠基的0.1%~0.2%(HLB值5~11)。

聯(lián)系方式
手機:18131111055
Q Q:
手機訪問官網(wǎng)