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EINECS編號 | 240-178-9 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸度調節(jié)劑 |
英文名稱 | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 見包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 16039-53-5 |
分子式 | C6H10O6Zn |
有效物質含量 | 99 |
一、簡介
別名: 乳酸鋅
英文名稱:ZINC CITRATE
CAS號:有
分子式:C6H10O6Zn
二、性狀
為白色結晶性粉末,含3分子結晶水。1份乳酸鋅能溶于60份冷水或6份熱水,本品鋅含量為22.2%。
三、用途
用于補鋅食品、營養(yǎng)液、兒童補鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。
推薦使用量:1.GB2706-2001(mg/kg):含乳固體飲料431.9—568.2;豆奶粉、豆粉130—250;果凍40—100(以鋅計10—20)。
2.GB14880-94(mg/kg):乳制品130——250;纓幼兒食品113——318;谷類及其制品、飲料,40——80;食鹽500;飲料及乳飲料22.5——44;強化飲料50。