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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
乳鈣
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10011 /千克
100-10009 /千克
≥10006 /千克
  • 英文名稱:見(jiàn)包裝
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • 發(fā)布日期: 2021-05-18
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 見(jiàn)包裝
純度 99%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99

乳鈣廠家 

【乳鈣】產(chǎn)品介紹:

   ●乳鈣品名:乳鈣、乳清鈣

   ●乳鈣英文:Milk calcium

   ●乳鈣CAS號(hào):有

   ●乳鈣顏色和性質(zhì):乳鈣是乳清無(wú)機(jī)鹽濃縮物


與其它食品中的鈣相比,是優(yōu)質(zhì)的鈣源,這是因?yàn)榕H橹械拟}約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態(tài),其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%,與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣,在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣,60%為檸檬酸鈣,余下的10%為磷酸鈣


乳礦物鹽是一種新資源食品。是指以乳清為原料,經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分牛奶堿性蛋白而制成的利于人體吸收的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,但嬰幼兒食品禁止添加.復(fù)合維生素等均屬于乳礦物鹽。


以乳清為原料,經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分制成   。乳礦物鹽是一種“新資源食品”,含較多的礦物質(zhì),主要是鈣和磷,可以作為食品強(qiáng)化劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用

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