![]() |
EINECS編號(hào) | 206-059-0 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
英文名稱(chēng) | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 見(jiàn)包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 298-14-6 |
分子式 | CHKO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
碳酸氫鉀廠家
中文名稱(chēng):碳酸氫鉀
中文同義詞:碳酸氫鉀,ACS;食物級(jí)碳酸氫鉀;酸式碳酸鉀;碳酸氫鉀;重碳酸鉀;碳酸氫鉀
英文名稱(chēng):Potassium bicarbonate
CAS號(hào): 298-14-6
分子式: CHKO3
分子量: 100.12
EINECS號(hào):206-059-0
產(chǎn)品用處
作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑,我國(guó)規(guī)則可用于各類(lèi)需添加膨松劑的食物,按生產(chǎn)需求適量使用。
剖析試劑。焙粉。發(fā)泡鹽。
是生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀 的質(zhì)料。
產(chǎn)品定量
FAO/WHO(1984):低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油(2g/kg單用,3g/kg與其他穩(wěn)定劑合用量,以無(wú)水物計(jì));奶粉、稀奶油粉5g/kg(以無(wú)水物計(jì));可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅,5g/kg(無(wú)脂可可計(jì),以K2CO3計(jì));果醬和果凍,使Ph值保持在2.8~3.5。
GB 2760—1997:礦物質(zhì)飲料0.033g/L;需膨松劑的各類(lèi)食物,GMP;乳與乳制品按有關(guān)規(guī)則執(zhí)行。