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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
供應直銷聚甘油脂肪酸酯
起訂量 (千克)價格
1-10023 /千克
100-100021 /千克
≥100018 /千克
  • 英文名稱:見包裝
  • 品牌:河北潤步
  • cas:67784-82-1
  • 發(fā)布日期: 2022-07-05
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 614-133-2
品牌 河北潤步
用途 乳化劑
英文名稱 見包裝
型號 食品級
別名 見包裝
純度 99%
CAS編號 67784-82-1
分子式 (C3H8O3
有效物質含量 99

現(xiàn)貨供應聚甘油脂肪酸酯,聚甘油脂肪酸酯批量直銷,聚甘油脂肪酸酯商家報價
聚甘油脂肪酸酯的外觀呈多樣性,由淺黃至琥珀色油狀至極粘稠液體;淺棕黃色至棕色的塑性或柔軟固體;以及淺棕黃色至棕色硬性蠟狀固體。它可溶于苯、甘油、丙二醇、熱的乙醇和冷的乙酸乙酯,不溶于冷水,但在熱水中攪拌可分散成乳濁液。
聚甘油脂肪酸酯主要可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、分散劑、增稠劑、消泡劑、品質改良劑、油脂結晶調整劑、巧克力稠度調整劑、殺菌劑。它在酸性條件下相當穩(wěn)定,也有良好的耐熱穩(wěn)定性,不易發(fā)生水解,適用于酸乳、酸奶油、酸性飲料、蛋黃醬等的乳化,所形成的乳狀液的粘度也比其他乳化劑要低。



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