食品級(jí)DL-蘋果酸 DL-蘋果酸商家供應(yīng) 酸度調(diào)節(jié)劑
- 起訂量 (千克)價(jià)格
-
1-100¥25 /千克
-
100-1000¥23 /千克
-
≥1000¥20 /千克
- 發(fā)布日期: 2022-12-05
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) |
210-514-9
|
品牌 |
DL-蘋果酸
|
用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
|
英文名稱 |
DL-Malic acid
|
型號(hào) |
食品級(jí)
|
包裝規(guī)格 |
1*25
|
別名 |
|
純度 |
%
|
CAS編號(hào) |
617-48-1
|
分子式 |
C4H6O5
|
有效物質(zhì)含量 |
99
|
一、簡(jiǎn)介
DL-蘋果酸
中文名稱:DL-蘋果酸 ;DL-羥基琥珀酸;(±)一羥基丁二酸;2-羥基琥珀酸;DL-蘋果酸 ≥99%;DL-蘋果酸價(jià)格;羥基丁二酸;羥基琥珀酸
英文名稱:DL-Malic acid
CAS號(hào): 617-48-1
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
EINECS號(hào):210-514-9
二、性狀
蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時(shí)有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點(diǎn) 130℃;相對(duì)密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑
三、用途
食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥。通常認(rèn)為L(zhǎng) -蘋果酸具有重要的生理功能,但是D L-蘋果酸中一半的D 型在生理上無效。
化工行業(yè)可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可防止漆面結(jié)皮,用該種酸生產(chǎn)的聚脂樹脂和醇酸樹脂是有特殊用途的塑料。
