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產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級山梨酸鉀報價 山梨酸鉀商家供應(yīng)
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥35 /千克
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100-1000￥33 /千克
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≥1000￥30 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-12
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
246-376-1
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| 品牌 |
山梨酸鉀
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
C6H7KO2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡介
中文名：山梨酸鉀
英文名：Potassium sorbate
化學(xué)式：CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS
登錄號：24634-61-5
EINECS：246-376-1
分子式：C6H7KO2
二、性狀
山梨酸鉀為白色條狀，微有臭味，長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水；5%食鹽水，；25%糖水，。溶于丙二醇，5.8g/100ml；乙醇。1%山梨酸鉀水溶液的PH7～8。
三、用途
山梨酸鉀廣泛用作食品防腐劑，我國1982年批準(zhǔn)使用并頒布標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定面制品、醬菜、罐頭、干果品類、乳制品以及調(diào)味品當(dāng)中允許使用的濃度為 0.02%～0.1%。同時山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中應(yīng)用較廣并且防腐效果理想。目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中，從發(fā)展趨勢看，其應(yīng)用范圍還在不斷擴大。
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