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食品級脫氫乙酸鈉報價 脫氫乙酸鈉商家供應(yīng)
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RODUCT
食品級脫氫乙酸鈉報價 脫氫乙酸鈉商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價格
1-100
¥
35 /千克
100-1000
¥
33 /千克
≥1000
¥
30 /千克
品牌:
脫氫乙酸鈉
發(fā)布日期:
2022-12-12
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌
脫氫乙酸鈉
用途
防腐劑
英文名稱
型號
食品級
別名
純度
%
CAS編號
分子式
C8H7NaO4
有效物質(zhì)含量
99
一、簡介
脫氫乙酸鈉(英文名稱Sodium dehydroacetate),也叫脫氫醋酸鈉一水化物,化學(xué)名稱為3-(1-羥基亞乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮鈉(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式為 C8H7NaO4。
脫氫乙酸鈉又名脫氫醋酸鈉,是國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的食品防腐劑。
二、性狀
為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120°C下不發(fā)生變化,于120°C加熱2小時仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好,是-種新型防腐劑、保鮮劑。
三、用途
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),延長其存放期,避免霉變損失。
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