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L-丙氨酸報(bào)價(jià) L-丙氨酸華陽(yáng)
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L-丙氨酸報(bào)價(jià) L-丙氨酸華陽(yáng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
25 /千克
100-1000
¥
23 /千克
≥1000
¥
20 /千克
品牌:
L-丙氨酸
發(fā)布日期:
2022-12-14
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢(xún)信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌
L-丙氨酸
用途
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱(chēng)
型號(hào)
食品級(jí)
外觀
粉末
別名
純度
%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量
99
主要營(yíng)養(yǎng)成分
L-丙氨酸
一、簡(jiǎn)介
中文名:L-丙氨酸
英文名:L-Alanine
別 稱(chēng):L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸
化學(xué)式:C3H7NO2
分子量:89.09
CAS登錄號(hào):56-41-7
EINECS登錄號(hào):200-273-8
二、性狀
L-丙氨酸無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
三、用途
可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在各類(lèi)食品及飲料中,如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。能改善甜感,增強(qiáng)甜感醇厚度,改進(jìn)酸感調(diào)味效果,能提高腌制品和醋漬品風(fēng)味,緩和澀味、苦味、辛辣味,防止啤酒老化。
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