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產(chǎn)品展廳RODUCT
丙酸鈉報價 丙酸鈉同泰維潤
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥10 /千克
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100-1000¥7 /千克
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≥1000¥5 /千克
- 發(fā)布日期: 2022-12-15
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
丙酸鈉
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用途 |
防腐劑
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英文名稱 |
C3H5O2Na
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型號 |
食品級
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號 |
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡介
產(chǎn)品名稱:丙酸鈉
CAS號:137-40-6
分子式:C3H5O2Na
分子量:96.06
二、性狀
透明顆?;蚪Y(jié)晶,有特意臭氣,在濕空氣中潮解,易溶于水,微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質(zhì)。mp:285286,水溶解性:995g/L(20)。
三、用途
1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其yi菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時Z小yi菌濃度為0.01,PH6.5時為0.5。在酸性介質(zhì)中在食品工業(yè)中作膨松劑、面團調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組 織改進劑、固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。面包、餅開的助酵劑、防腐劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進劑等。
聯(lián)系方式
- 手機:18131111055
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