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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
檸檬酸鈉報(bào)價(jià) 檸檬酸鈉
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10010 /千克
100-10007 /千克
≥10005 /千克
  • 品牌:檸檬酸鈉
  • 發(fā)布日期: 2022-12-23
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 檸檬酸鈉
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
別名 枸緣酸鈉
純度 %
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99

一、化學(xué)名稱:檸檬酸鈉,2-羥基丙1烷-1,2 ,3-三羧酸鈉二水物,枸緣酸鈉

二、分子式:Na3C6H5O7·2H2O

三、分子量: 249.10

四、CAS:68-04-2

五、性 能: 無(wú)色或白色結(jié)晶顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味咸,涼、溶于水,難溶于乙醇,在潮濕空氣中微有潮解性。5 水溶液的 PH 為 7.6-8.6 ,150 失去結(jié)晶水。

六、用 途:食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酪乳的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、調(diào)味劑等。如在清涼飲料中可緩和檸檬酸的酸味,可防止乳制品的酸敗,用于干酪、肉糜的增粘劑,果凍、果汁的膠凝劑、干酪、冰淇淋的乳化劑、穩(wěn)定劑。

聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
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