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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
β-葡聚糖酶報價 β-葡聚糖酶
起訂量 (千克)價格
1-10050 /千克
100-100047 /千克
≥100045 /千克
  • 品牌:β-葡聚糖酶
  • 發(fā)布日期: 2022-12-23
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 β-葡聚糖酶
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名
CAS編號
重金屬 0.0001%
英文名稱
砷含量 0.0001%
純度 %
酶活力 2萬
分子式
有效物質(zhì)含量 99
一、簡介
β-苷酶品名:β-苷酶、β-半乳糖苷酶
β-苷酶英文:β-D-Glucosidase
β-苷酶酶活力: 2000U/g
二、性狀
本產(chǎn)品為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,適pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,適溫度為60℃。在溫度80℃以上保持10min的條件下,各酶組分完全失活。
三、用途
 1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;發(fā)酵面制品0.2;碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料,0.5;乳粉0.31.0;糖果 1.5(糖果用香料中);膠基糖果0.631.26;豆奶粉、豆粉,0.40.7;果凍,0.120.24;硬糖26;即食早餐谷類食品 0.30.75;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料11.25(相應(yīng)營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。
聯(lián)系方式
手機:18131111055
Q Q:
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