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DL-酒石酸 食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑
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RODUCT
DL-酒石酸 食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
20 /千克
100-1000
¥
17 /千克
≥1000
¥
15 /千克
品牌:
DL-酒石酸
發(fā)布日期:
2022-12-30
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請
EINECS編號(hào)
品牌
DL-酒石酸
用途
酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱
型號(hào)
食品級(jí)
包裝規(guī)格
1*25
別名
純度
%
CAS編號(hào)
分子式
C4H6O6
有效物質(zhì)含量
99
名稱:DL-酒石酸
別名:2,3-二羥基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸; 二羥基琥珀酸; DL-2,3-二羥基丁二酸; DL-二羥基琥珀酸
英文名稱:DL-TARTARIC ACID
物理性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末、無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。
化學(xué)名稱:2,3-二羥基丁二酸
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水,熱至100℃時(shí)失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,乙醚中溶解度約1%,乙醇中溶解度5.01%。
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