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乙二胺四乙酸二鈉食品級 乙二胺四乙酸二鈉價(jià)格 EDTA二鈉
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RODUCT
乙二胺四乙酸二鈉食品級 乙二胺四乙酸二鈉價(jià)格 EDTA二鈉
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
35 /千克
100-1000
¥
33 /千克
≥1000
¥
30 /千克
品牌:
乙二胺四乙酸二鈉
發(fā)布日期:
2023-01-03
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌
乙二胺四乙酸二鈉
用途
抗氧化劑
英文名稱
型號
食品級
別名
EDTA二鈉
純度
%
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量
99
一、產(chǎn)品簡介
名稱:EDTA二鈉
別名:乙二胺四乙酸二鈉
分子式: C10H14N2Na2O8·2H2O
分子量:372.24
二、性狀
白色結(jié)晶顆?;虬咨Y(jié)晶粉末 .
三、用途
乙二胺四乙酸二鈉是螯合劑,防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩(wěn)定常數(shù),能與堿金屬以外的 大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,消除金屬離子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護(hù)色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,是極為廣泛使用的護(hù)色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑。
廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護(hù)色,也應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。
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