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產(chǎn)品展廳RODUCT
抗壞血酸棕櫚酸酯食品級 抗壞血酸棕櫚酸酯價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥130 /千克
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100-1000￥127 /千克
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≥1000￥125 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-05
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
抗壞血酸棕櫚酸酯
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| 用途 |
抗氧化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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化學名稱：L-抗壞血酸十六酸酯L-ascorbic acid，6-hexadecanoate分子式：C22H38O7結構式： OH OH OHCH3（CH2）14COOCH2 CH O O分子量：442.59（按1987年國際原子量）
項目指標：含量（C22H38O7，計），% ≥ 95.0比旋度[ a ] +21°～+24°熔點范圍, ℃ 107～117干燥失重,% ≤ 2.0灼燒殘渣,% ≤ 0.1砷鹽（以As計），% ≤ 0.000 3重金屬（以Pb計），% ≤ 0.001
產(chǎn)品性狀
產(chǎn)品為白色或黃白色粉末。極易溶于水和植物油中脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包
產(chǎn)品用途
護色劑；營養(yǎng)強化劑。
食品添加方面：護色劑，用于保護易氧化色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；作為脂溶性劑使用，適宜在動、植物油脂及多類食品中使用，如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有效果；油炸制品，防止脂質(zhì)酸敗，延長貨架期等（如方便面，薯片， 煎魚，煎烤肉制品類等）。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
- Q Q：
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