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產(chǎn)品展廳RODUCT
抗壞血酸鈉食品級 抗壞血酸鈉價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥30 /千克
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100-1000￥27 /千克
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≥1000￥25 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-12
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
抗壞血酸鈉
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| 用途 |
抗氧化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
VC鈉
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡介
別 名: 維生素C鈉，L-抗壞血酸鈉
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末，無臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218℃，常溫下溶解度為16g/100mLH2O，2％的水溶液pH為6.5～8.0，水溶液易被空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉(zhuǎn)深。極難溶于乙醇。
三、用途
用作食品的抗氧化劑，用于肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點，乳制品，果醬，咸菜，油脂等。可保持食品的色澤，自然風味和延長保持期。被廣泛用于火腿、香腸、魚糕的保鮮固色和月餅、蛋糕的防霉。
聯(lián)系方式
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- Q Q：
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