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產(chǎn)品展廳RODUCT
干貝素食品級 干貝素商家供應(yīng)
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥13 /千克
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≥1000￥10 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-04
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
干貝素
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| 用途 |
增味劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
琥珀酸二鈉
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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1.簡介
品名：干貝素
中文別名：琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉
英文名稱：sodium succinate
分子式：C4H4Na2O4·nH2O
2.性狀
干貝素六水物為結(jié)晶顆粒，無水物為結(jié)晶性粉末，無色至白色，無臭、無酸味、有特殊鮮味，味覺閾值0.03%，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水（20℃35g/100mL），不溶于乙醇。六水物于120℃時失去結(jié)晶水而成無水物。
3.用途
主要使用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。
調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑，主要用于配制火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
- Q Q：
手機訪問官網(wǎng)
