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產(chǎn)品展廳RODUCT
山梨酸鉀(食品級(jí))防腐保鮮劑
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥35 /千克
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100-1000¥33 /千克
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≥1000¥30 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-02-16
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) |
246-376-1
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品牌 |
山梨酸鉀
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用途 |
防腐劑
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英文名稱 |
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型號(hào) |
食品級(jí)
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號(hào) |
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡(jiǎn)介
化學(xué)名 2,4-己二烯酸鉀
英文名 Potassium sorbate
分子式 C6H7KO2
分子量 150.22
CAS登錄號(hào) 24634-61-5
EINECS登錄號(hào) 246-376-1
二、性狀
山梨酸鉀為白色條狀,微有臭味,長(zhǎng)期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食鹽水,47.5g/100ml(室溫);25%糖水,51g/100ml(室溫)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。
三、用途
山梨酸是國(guó)際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè),作為不飽和酸,也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH<4時(shí),效果已下降,且有不良味道。
聯(lián)系方式
- 手機(jī):18131111055
- Q Q:

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