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EINECS編號 | |
品牌 | 堿性蛋白酶 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | |
CAS編號 | |
重金屬 | 0.0001% |
英文名稱 | |
砷含量 | 0.0001% |
純度 | % |
酶活力 | 10萬 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
堿性蛋白酶成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬,
堿性蛋白酶是由地衣芽孢桿菌發(fā)酵而得,成分為枯草桿菌蛋白酶,是一種內(nèi)肽酶,催化部位為絲氨酸,分子量約為27300。