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EINECS編號 | 203-743-0 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 酸味劑 |
英文名稱 | Fumaric acid |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 反丁烯二酸 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 110-17-8 |
分子式 | C4H4O4 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名:富馬酸
外文名:Fumaric acid
中文別名:反丁烯二酸; 丁烯二酸,反式; 富馬酸; 反丁烯二酸(富馬酸);
主要用途:酸度調(diào)節(jié)劑
化學(xué)式:C4H4O4
【產(chǎn)品性狀】
白色無臭顆粒或結(jié)晶性粉末。有特殊酸味,酸味強(qiáng),約為檸檬酸的1.5倍。
水溶性:可溶于乙醇,微溶于水。
【產(chǎn)品用途】
● 功能與應(yīng)用 反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好,耐熱性也好;
● 反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。
● 是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體,將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,用于治 療貧 血。
● 作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與 反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。