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| EINECS編號 | 200-522-0 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L-Leucine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-白氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 61-90-5 |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-亮氨酸 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名： L-亮氨酸
外文名：L-Leucine
別 名：L-白氨酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸、2-氨基-4-甲基戊酸
化學(xué)式：C6H13NO2
產(chǎn)品用途：營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品性狀】
白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無臭，味微苦.約337分解，于145-148升華。在烴類存在下，在無機酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml 。略溶于水。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙。熔點293295.在氫類存在下，在無機酸水溶性中性能穩(wěn)定。
【產(chǎn)品用途】
營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，植物生長促進劑。
可用作香料，可改善食品風(fēng)味。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
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