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| EINECS編號 | 200-773-6 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L-Valine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-2-氨基異戊酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 72-18-4 |
| 分子式 | C5H11NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 纈氨酸 |
商品描述
產(chǎn)品名稱：L-纈氨酸
英文名稱：L-valine
主要用途： 營養(yǎng)強化劑
分 子 式：C5H11NO2
別 名：2-氨基-3-甲基丁酸
【產(chǎn)品簡介】
纈氨酸是一種必 需氨基酸，這意味著身體本身不能生產(chǎn)，通過膳食來源獲得補充。它的天然食物來源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類。另外在一 如纈霉素)中也存在D-纈氨酸。
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無臭， 味苦， 密度（g/mL，25/4℃）：1.23，溶解性：易溶于水，微溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
1、屬需氨基酸 。作為營養(yǎng)增補劑，可與其他氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加 纈氨酸 （1g/kg），產(chǎn)品有 芝麻香 ，用于面包亦能改善風(fēng)味。
2、米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg)，產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。
推薦使用量及注意事項： 占食品總蛋白質(zhì)重量的7.4。
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