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河北潤步生物科技有限公司
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(乳酸鏈球菌素)現貨供應 乳酸鏈球菌素現貨批發(fā)
起訂量 (千克)價格
1-100160 /千克
100-1000158 /千克
≥1000156 /千克
  • 英文名稱:nisin from streptococcus lactis
  • 品牌:河北潤步
  • cas:1414-45-5
  • 發(fā)布日期: 2023-04-04
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 215-807-5
品牌 河北潤步
用途 防腐劑
英文名稱 nisin from streptococcus lactis
型號 食品級
別名 尼塞
純度 99%
CAS編號 1414-45-5
分子式 C143H230N42O37S7
有效物質含量 99


商品詳情

[產品名稱]:乳酸鏈球菌素

[分子式 ]:C143H230N42O37S7

【產品性狀】

乳酸鏈球菌素是一種淺棕色固體粉末,使用時需溶于水或液體中,且于不同pH值下溶解度不同。乳酸鏈球菌素在堿性條件下,幾乎不溶解。

【產品特點】

乳酸鏈球菌素(Nisin)又稱乳鏈菌肽或尼生素,是從乳酸鏈球菌發(fā)酵產物中提取的一類多肽類化合物。特別是對耐熱性芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所產生的芽孢有強烈的抑制效果,可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品等的防腐保鮮。由于乳酸鏈球菌素是一種多肽,進入人體后易被植物蛋白酶分解,因此是一種安全 高效的天然食品防腐劑。

【產品用途】

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。



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