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| EINECS編號(hào) | 207-439-9 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Calcium carbonate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 輕鈣 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 471-34-1 |
| 分子式 | CCaO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：碳酸鈣
外文名：Calcium carbonate
中文別名：苛化碳酸鈣; 生物碳酸鈣; 碳酸鈣(1:1); 碳酸鈣; 云石; 輕質(zhì)活性碳酸鈣; 沉降碳酸鈣; 輕鈣; 輕質(zhì)碳酸鈣;
主要用途：酸度調(diào)節(jié)劑
二、產(chǎn)品性狀
乳化碳酸鈣為白色粉末，無(wú)臭無(wú)味。乳化碳酸鈣不溶于水。溶于稀酸,并產(chǎn)生CO2。
碳酸鈣與所有的強(qiáng)酸發(fā)生反應(yīng),生成水和相應(yīng)的鈣鹽(如氯化鈣CaCl2) ,同時(shí)放出二氧化碳;在常溫(25℃)下,碳酸鈣在水中的濃度積為8. 7 ×1029、溶解度為0.0014,碳酸鈣水溶液的pH值為9.5～10.2 ,空氣飽和碳酸鈣水溶液的pH 值為8.0～8.6，相對(duì)密度為2.7～2.9
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
主要應(yīng)用到鈣片、營(yíng)養(yǎng)粉等固態(tài)產(chǎn)品中，由于其經(jīng)過(guò)乳化處理，消除了鈣產(chǎn)品帶來(lái)的苦澀味，更加爽口，且利于人體的吸收，能提高鈣利用率
