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EINECS編號 | 200-274-3 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | L-Serine |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | L-2-氨基-3-羥基丙酸 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 56-45-1 |
分子式 | C3H7NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-絲氨酸 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:L-絲氨酸
【英文名】:L-Serine
【別 名】:L-2-氨基-3-羥基丙酸
【分子式】:C3H7NO3
【產(chǎn)品用途】:營養(yǎng)強化劑
【CAS】 :56-45-1
【EINECS 號】:200-274-3
【型 號】:食品級
【包裝規(guī)格】:25*1
【主要用途】:營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品系列】:氨基酸
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜。約于228熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20);不溶于乙醇。
三、說明與應(yīng)用
應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。