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EINECS編號 | 200-274-3 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | L-Serine |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 絲氨酸 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 56-45-1 |
分子式 | C3H7NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-絲氨酸 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:L-絲氨酸
【英文名】:L-Serine
【別 名】:L-2-氨基-3-羥基丙酸
【型 號】:食品級
【包裝規(guī)格】:25*1
【產(chǎn)品系列】:氨基酸
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇。
三、說明與應(yīng)用
應(yīng)用領(lǐng)域:
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保 健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。