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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
批發(fā)零售木聚糖酶
起訂量 (千克)價格
1-10056 /千克
100-100054 /千克
≥100052 /千克
  • 英文名稱:Benzoquinonium
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9025-57-4
  • 發(fā)布日期: 2023-04-23
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 232-800-2
品牌 河北潤步
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 內1,4-β-木聚糖酶
CAS編號 9025-57-4
重金屬 0.00001%
英文名稱 Benzoquinonium
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 10萬
分子式 C34H50N4O2+2
有效物質含量 99


詳情描述

一、基本信息

【中文名】:木聚糖酶

【英文名】:Benzoquinonium

【別 名】:內1,4-β-木聚糖酶

【主要用途】:酶制劑

【型 號】:食品級

【執(zhí)行標準】:國標

二、產品性狀

淺褐色粉末或褐色液體。

液體型為黑褐色液體,50000IU/ml;固體為粉末狀,50000、100000IU/ml;食品級固體酶活力290000IU/ml。

三、說明與應用

木聚糖的結構是一種多聚五碳糖,由β-D-1,4木糖苷鍵連接起來,并帶有多種取代基。木聚糖部分降解可形成低聚木糖,降解則得到五碳單糖:木糖、阿魏糖、阿拉伯糖等,其中以木糖為主。

木聚糖酶可以應用在釀造、飼料工業(yè)中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖,并因而更易取可溶性脂類成分。木聚糖酶是指可將木聚糖降解成低。


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