|
| EINECS編號(hào) | 203-743-0 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 英文名稱 | Fumaric acid |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 富馬酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 110-17-8 |
| 分子式 | C4H4O4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：富馬酸
【英文名】：Fumaric acid
【別 名】：反丁烯二酸
【主要用途】：食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)
二、產(chǎn)品性狀
外觀：白色粉末或無色晶體
溶解性：可溶于乙醇，微溶于水。
三、說明與應(yīng)用
限量：依據(jù)GB2760-2011規(guī)定：在以下食品中作為酸度調(diào)節(jié)劑使用按生產(chǎn)需要適量使用膠基糖果；生濕面制品(如面皮、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)；焙烤食品；肉及肉制品(08.01生、鮮肉除外)；飲料類(14.01包裝飲用水類除外)；水產(chǎn)品及其制品(包括魚類、甲殼類、貝類、軟體類、棘皮類等水產(chǎn)及其加工制品等)（09.01鮮水產(chǎn)品除外）。
四、存儲(chǔ)運(yùn)輸
包裝：25KG塑編袋內(nèi)襯聚乙烯袋包裝。20集裝箱可裝18噸（打托盤）或裝20噸（不打托盤）。
貯存：陰涼、通風(fēng)、干燥處貯存。
