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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
批發(fā)零售一水檸檬酸
起訂量 (千克)價(jià)格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 英文名稱:Citric acid monohydrate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:5949-29-1
  • 發(fā)布日期: 2023-04-24
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 611-842-9
品牌 河北潤步
用途 酸味劑
英文名稱 Citric acid monohydrate
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 檸檬酸
純度 99%
CAS編號(hào) 5949-29-1
分子式 C6H10O8
有效物質(zhì)含量 99

詳情描述

一、基本信息

【中文名】:一水檸檬酸

【英文名】:Citric acid monohydrate

【別   名】:檸檬酸一水物; 枸櫞酸;  枸櫞酸; 檸檬酸;

【主要用途】:食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)

二、產(chǎn)品性狀

無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。

三、說明與應(yīng)用

天然檸檬酸在自然界中分布很廣,天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的,可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末,無臭,有一種誘人的酸味。

用于食品工業(yè)

因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛?,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。

聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
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