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| EINECS編號 | 200-460-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L-Tyrosine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 1-酪氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 60-18-4 |
| 分子式 | C9H11NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-酪氨酸 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名： L-酪氨酸
外文名：L-Tyrosine
別 名：L-β-對羥苯基-β-丙氨酸
產(chǎn)品用途：氨基酸營養(yǎng)強化劑
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
【產(chǎn)品性狀】
無色或白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末（以淀粉或大米為原料），或呈棕黃色（以糖蜜為原料）；幾乎無味，無臭，有特殊滋味和酸味。
【說明與應(yīng)用】
L-酪氨酸早期的生產(chǎn)主要依靠蛋白質(zhì)水解法。但是蛋白質(zhì)水解法存在著材料來源有限、工藝與產(chǎn)品復(fù)雜、周期長等缺點，因而已經(jīng)被淘汰。L-酪氨酸主要由酶法、微生物發(fā)酵法、提取法和化學(xué)法等四種方法來生產(chǎn)。
代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生 銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。
【存儲運輸】本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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