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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
β-葡聚糖酶報價
起訂量 (千克)價格
1-10048 /千克
100-100046 /千克
≥100044 /千克
  • 英文名稱:DEXTRANASE
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9025-70-1
  • 發(fā)布日期: 2023-04-27
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-803-9
品牌 河北潤步
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 右旋糖酐酶
CAS編號 9025-70-1
重金屬 0.00001%
英文名稱 DEXTRANASE
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 2萬
分子式 C6H12O7
有效物質(zhì)含量 99

產(chǎn)品介紹

【基本信息】

中文名:葡聚糖酶

外文名:Dextranase

中文別名:Β-DEXTRANASE Β-葡聚糖酶; 

主要用途:食品級酶制劑

產(chǎn)品規(guī)格:25*1

【產(chǎn)品性狀】

產(chǎn)品為淡黃色粉末或棕色液體;適用溫度范圍 30 -60 ℃ ,最適溫度范圍 50 -55 ℃ ;適用 PH 范圍 4.8-7.5 ,最適 PH 范圍 6.0-6.5理化及衛(wèi)生指標(biāo),符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

【產(chǎn)品用途】

  酶制劑。主要用于制糖工業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導(dǎo)致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加熱速度、縮短澄清和結(jié)晶時間。

用于糖化時,推薦加量為200m 1 -500m 1(50 -150g)/噸麥芽干重,在糖化開始時加入。

【存儲運輸】

 產(chǎn)品運輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運。該產(chǎn)品需密封,置于干燥環(huán)境中。

聯(lián)系方式
手機:18131111055
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