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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
酸性蛋白酶報(bào)價(jià)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10063 /千克
100-100061 /千克
≥100059 /千克
  • 英文名稱:PROTEASE
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9025-49-4
  • 發(fā)布日期: 2023-04-27
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 232-752-2
品牌 河北潤步
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號(hào) 食品級(jí)
別名 萘啶酸
CAS編號(hào) 9025-49-4
重金屬 0.00001%
英文名稱 PROTEASE
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 10萬
分子式 C12H12N2O3
有效物質(zhì)含量 99

產(chǎn)品介紹

【基本信息】

中文名:酸性蛋白酶

外文名:Acid protease

中文別名:蛋白酶(取自黑曲霉); 蛋白酶來自佐氏曲霉; 

主要用途:食品級(jí)酶制劑

產(chǎn)品規(guī)格:25*1

【產(chǎn)品概述】

酸性蛋白酶是由黑曲酶優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有 效水解蛋白質(zhì),應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。

【產(chǎn)品性狀】

固體型為粉末狀,規(guī)格有50000u/g800000萬u/g

液體型為黑褐色液體,規(guī)格有50000u/ml--100000u/ml.

溫度:溫度范圍為30-50

較適溫度范圍為40-50

【產(chǎn)品用途】

 1、 食品工業(yè)動(dòng)植物蛋白水解, 生產(chǎn)蛋白水解營養(yǎng)液,增強(qiáng)產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值。

 2、 酒精工業(yè)酒類發(fā)酵中使用酸性蛋白酶,可促進(jìn)酵母生長(zhǎng),加快發(fā)酵速度,提高酒精產(chǎn)率。

 3、 飼料工業(yè)生產(chǎn)含酶飼料,提高飼料營養(yǎng)價(jià)值,促進(jìn)畜、禽生長(zhǎng)和增重。

 4、 紡織皮革工業(yè)酸性蛋白酶可用于皮毛軟化、羊毛染色。


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