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EINECS編號(hào) | 232-734-4 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 纖維素酶(液體) |
CAS編號(hào) | 9012-54-8 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | CELLULASE |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 10萬 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名:纖維素酶
外文名:cellulase
中文別名:Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶
主要用途:食品級(jí)酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
【產(chǎn)品性狀】
淡黃色或白色固體粉末
【產(chǎn)品用途】
常見的畜禽飼料如谷物、豆類、麥類及加工副產(chǎn)品等都含有大量的纖維素。除了反芻動(dòng)物借助瘤胃微生物可以利用一部分外,其它動(dòng)物如豬、雞等單胃動(dòng)物則不能利用纖維素。
應(yīng)用領(lǐng)域:
本品可應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理,飲料、釀酒、醬油加工等。果汁工業(yè)及其他行業(yè)酶的適合添加量必須按照具體生產(chǎn)情況而定。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。該產(chǎn)品需密封,置于干燥環(huán)境中。