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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
一水檸檬酸報(bào)價(jià)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 英文名稱:Citric acid monohydrate
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:5949-29-1
  • 發(fā)布日期: 2023-04-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 611-842-9
品牌 河北潤(rùn)步
用途 酸味劑
英文名稱 Citric acid monohydrate
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 枸櫞酸
純度 99%
CAS編號(hào) 5949-29-1
分子式 C6H10O8
有效物質(zhì)含量 99


產(chǎn)品介紹

【基本信息】

中文名:一水檸檬酸

英文名稱:Citric acid monohydrate

中文別名:中文別名: 枸櫞酸一水標(biāo)準(zhǔn)品; 檸檬酸;

主要用途:食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑

產(chǎn)品規(guī)格:25*1

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品性狀】

無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。

【產(chǎn)品用途】

因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛叮毡橛糜诟鞣N飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。

一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。同時(shí)改善食品的感官性狀。

無水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強(qiáng)化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作無毒增塑劑,制造食品包裝用塑料薄膜,是飲料和食品行業(yè)的酸味劑。

【存儲(chǔ)運(yùn)輸】

參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。

保存條件:本品儲(chǔ)存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。


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