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| EINECS編號(hào) | 200-272-2; 603-246-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Glycine |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 膠糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 56-40-6 |
| 分子式 | C2H5NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-甘氨酸 |
廠家L-甘氨酸 生產(chǎn)廠家L-甘氨酸 食品級(jí)L-甘氨酸 價(jià)格L-甘氨酸 哪里有賣的L-甘氨酸 品牌L-甘氨酸 供應(yīng)L-甘氨酸 報(bào)價(jià)L-甘氨酸 廠家直 銷L-甘氨酸 直 供L-甘氨酸 現(xiàn)貨L-甘氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-甘氨酸 食用L-甘氨酸 類別含量99%L-甘氨酸 品質(zhì)L-甘氨酸 批發(fā)L-甘氨酸 食用L-甘氨酸 作用L-甘氨酸 用途L-甘氨酸 *廠家L-甘氨酸
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：L-甘氨酸
外文名：Glycine
別 名：甘氨酸;甘氨酸(醫(yī)藥級(jí));氨基乙酸(醫(yī)藥級(jí));膠糖
分子式：C2H5NO2
型 號(hào)：食品級(jí)
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
CAS NO：56-40-6
二、物理化學(xué)性質(zhì)
密度：1.254g/cm3
熔點(diǎn)：232～236℃（分解）
外觀：白色至灰白色結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水，微溶于吡啶，幾乎不溶于乙醇、醚
三、產(chǎn)品用途
1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑，與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑 、緩沖劑；在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑，以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，能枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖；
3.利用它本身的氨和羧基，對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用；
4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)；
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑；
7.用作食品加工中對(duì)維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定；
