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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
(L-丙氨酸價(jià)錢(qián))
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名稱(chēng):L-Alanine
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:56-41-7
  • 發(fā)布日期: 2023-05-16
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 200-273-8
品牌 河北潤(rùn)步
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱(chēng) L-Alanine
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名 丙氨酸
純度 99%
CAS編號(hào) 56-41-7
分子式 C3H7NO2
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-丙氨酸


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產(chǎn)品詳情

一、基本信息

中文名:L-丙氨酸

外文名:L-Alanine

別 名:2-氨基丙酸

主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

型 號(hào):食品級(jí)

產(chǎn)品規(guī)格:25*1

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)

CAS NO:56-41-7

二、物理化學(xué)性質(zhì)

性狀:無(wú)色斜方結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。 溶解性:溶于水、乙醇,不溶于醚和丙酮。

三、產(chǎn)品用途

L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是營(yíng)養(yǎng)劑《補(bǔ)精氨基酸營(yíng)養(yǎng)輸液》的組分之一。

丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門(mén)冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。

用途:

1、L-丙氨酸可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在各類(lèi)食品及飲料中,如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。L-丙氨酸改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善口味。

2、L-丙氨酸用作增味劑。可增加調(diào)味品的調(diào)味效果;還可用作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味

四、包裝和存儲(chǔ)

1、包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋。

2、貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射,不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。


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